Fødevaregodkendt nitrogenemballage med en nitrogengenerator

Når du arbejder i fødevareindustrien, er din førsteprioritet fødevaresikkerhed. For at holde fødevarer og ingredienser friske og fri for bakterier, bruges fødevaregodkendt nitrogen i nitrogenpakningsprocessen. For at sikre, at dit produkt er frisk og klar til at blive brugt, når det når sin destination, kan en ZEZD Industrial   nitrogengenerator bruges til at opretholde fødevarekvaliteten.

 

 

At fortrænge ilt i emballagen med   fødevaregodkendt nitrogen Modificeret atmosfære-emballage (MAP) er processen med at dække fødevarer med fødevaregodkendt nitrogen for at forlænge holdbarheden af friske fødevarer. MAP hjælper maden med at holde sig frisk så længe som muligt. Ved at fjerne ilten og fylde rummet med nitrogen. Med nitrogenemballage forhindres oxidation og bakterievækst.  

 

Når der er ilt til stede, gør det meget skade på din mad og ingredienserne og kan gøre produktet forældet og muggent. Jo større tilstedeværelse af ilt, jo hurtigere vil maden nedbrydes, da denne proces er afhængig af ilt. Det er samme grund til, at mad opbevares i køleskabe eller frysere for at forlænge dets levetid, da dette bremser nedbrydningsprocessen. Ved at dække letfordærvelige fødevarer (som brød/salat/kød/grøntsager) med fødevaregodkendt nitrogen, vil din virksomhed have mulighed for at øge distributionsafstande og -tider på grund af den forlængede holdbarhed. ZEZD Industrials nitrogengenerator leverer en ensartet nitrogenforsyning af fødevarekvalitet til MAP.  

 

En nitrogengenerator   opretholder et tørt miljø

 

Miljøet, som din mad er fremstillet i, er meget vigtigt for kvalitetskontrol. Dit anlæg har brug for et rent, tørt og inert miljø, som i-Flow nitrogengasgeneratoren kan give dig. Ved at bruge komprimeret nitrogen til fødevareemballageprocessen reduceres risikoen for at tilføje uønsket fugt til dit produkt og fremstillingscyklus. Dette vil hjælpe med at holde muligheden for bakteriel kontaminering på et minimum. Nitrogengeneratorer giver også dit anlæg en ren, steril infrastruktur, som reducerer risikoen for krydskontaminering, der kan påvirke farven, lugten eller smagen af ​​dit fødevareprodukt.  

 

Fødevaregodkendt nitrogengenerator

Den mest omkostningseffektive måde at bruge MAP på er med ZEZD Industrials i-Flow nitrogengenerator. En enkelt i-Flow   nitrogengenerator   kan producere over 4000 liter pr. minut (7.212 SCFH) ren, tør fødevarekvalitet nitrogengas med en renhed på mellem 5 % og 99,9995 % (ultrahøj renhed N2). i-Flow kan også udvides, i stedet for at skulle købe et nyt system eller at skulle øge frekvensen af ​​dine cylinderleverancer, hvis din efterspørgsel stiger, kan flere kolonner tilføjes til dit i-Flow-system, hvilket fremtidssikrer dit anlæg.   i-Flow er ikke kun i stand til at opfylde brede og varierende krav til nitrogenforsyning, det kan også hjælpe virksomheder med at forbedre produktionseffektiviteten, reducere omkostningerne og opfylde miljømæssige bæredygtighedsmål.